Vietnam er største kjøper av biprodukter fra laks

Korona-pandemien har gitt økt eksport av bearbeidet laks. Og økt bearbeiding gir mer avskjær som igjen gir økt eksport av biprodukter, særlig til Vietnam og Ukraina.

Laksehoder i vietnamesisk butikk.
Laksehoder i vietnamesisk butikk.Foto: Norges sjømatråd
Publisert 29. May 2020, kl. 11.22Oppdatert 29. May 2020, kl. 11.22