Ute på landsbygda, rundt en times kjøring nordvest fra Zürich ligger småbyen Rheinfelden. Her ligger blant annet Schweizer Salinen, som henter opp salt fra sediment rundt 500 meter under jorden – samt rekeprodusenten SwissShrimp.
SwissShrimp
- Selskap som produserer tropiske saltvannsreker i RAS-anlegg oppvarmet av spillvarme fra det lokale saltverket
- Ligger i Rheinfelden, rundt en times kjøring vestover fra Zürich, nord i Sveits
- Har en produksjonskapasitet på rundt 60 tonn per år
- Rekene selges som et premium og bærekraftig alternativ til importerte reker fra Asia.