– Det er bare å ta med dere smaksprøve hjem.

Det landbaserte lakseselskapet Salmon Evolution hadde tatt med seg flere kasser røkt laks til Hotel Continental, hvor de onsdag morgen presenterte resultater for tredje kvartal.

Som nylig meldt, har selskapet i starten av november slaktet det første partiet sitt med laks produsert på land ved anlegget Indre Harøy utenfor Molde. Denne laksen er blant annet solgt til rundt 20 kunder i utlandet, som ifølge selskapet er «ekstremt tilfreds» med laksen.