I den lille bygda Ølve i Hardanger produserer Ovum sitt flytende, lukket oppdrettsanlegg, også kjent som «Egget». Det er hjørnesteinsbedriften Herde Kompositt som lager dette og i bygda jobber nær 60 av de 360 innbyggerne ved denne fabrikken.
Men de har ikke fått laget mange egg til oppdrettsnæringen. Interessen har vært der kommersielt ifølge Ovum, men samtidig har tilbakemeldingen fra oppdretterne vært at de vil vente å se på hva som skjer med miljøfleksibilitet eller miljøteknologi. Tirsdag kom et vedtak i næringskomiteen om miljøfleks som gjør Ovum optimistisk.
