Fant farlig parasitt i oppdrettsfisk fra Vietnam

Forskere ble overrasket da de fant parasitten kinesisk leverikte i oppdrettsfisken pangasius i Vietnam. Parasitten kan i verste fall forårsake alvorlig leversykdom og kreft, dersom sjømaten ikke har vært frosset eller ordentlig varmebehandlet.

Pangasius.
Pangasius.
Publisert 11. May 2017, kl. 08.23Oppdatert 11. May 2017, kl. 08.23