– Det er en av de mest krevende ukene vi har hatt. Alt havner om å bli kvitt fisken vi kjøpte inn fredag, til altfor høye priser, sier en eksportør til Intrafish.
LAKSEPRISEN
- Fredag ettermiddag inngås kontrakter for mye av neste ukes handel i spotmarkedet for fersk laks
- Prisene varierer vanligvis mellom ulike vektklasser og produksjonsområder, og kan også variere, avhengig av hvilket marked fisken selges til, samt hvilken ukedag den skal leveres. Sånn sett finnes det ikke en, men mange, laksepriser.
- Prisene
