– Prisen er betydelig opp. Det er ikke en kjeft som får kjøpt noe til under 50 kr/kg i dag, sier en eksportør til IntraFish.
Han sier at mindre utbud neste uke er hovedårsaken til oppgangen.
– Det er tre slaktedager, og i tillegg har Lerøy stengt ned slakteriet sitt på Hitra grunnet korona blant ansatte.
Eksportøren legger til at det er ganske normalt at prisene stiger i juleuken.
– Når slaktingen er på 60 prosent av kapasitet skulle det egentlig bare mangle, legger han til.
