– Det er en kraftig oppgang på grunn av enda lavere slaktevolum enn denne uken, sier en eksportør til IntraFish.
Med laksepriser på opp mot 100 kroner kiloen for den største fisken, er det nær toppnivåer for perioden med industrialisert lakseoppdrett.
Markedsaktører melder fredag ettermiddag om en prisoppgang på laks med levering i neste uke på nær 10 kroner per kilo fra denne uken, med et prisnivå på 85–94 kroner per kilo for de vanlige slaktestørrelsene.
– Husk at det er lavere volumer enn vanlig, og det er mye som ennå ikke er bekreftet ennå.
