– Ingen andre kommer til å fortelle historien du selv har lyst til å fortelle

Janicke Eckhoff er opptatt av hva vi skal leve av i Norge i framtiden. Sjømatnæringen må melde seg på for at flere skal få øynene opp for næringen, mener hun.

– Alle i næringen har et ganske tydelig felles mål om å skape mer sjømat for en voksende verdensbefolkning og at produktet skal holde høy kvalitet samtidig som det har mindre påvirkning på miljøet, sier Janicke Eckhoff.
– Alle i næringen har et ganske tydelig felles mål om å skape mer sjømat for en voksende verdensbefolkning og at produktet skal holde høy kvalitet samtidig som det har mindre påvirkning på miljøet, sier Janicke Eckhoff.Foto: Siri Nilsen Ahmer
Publisert 26. January 2025, kl. 05.02Oppdatert 26. January 2025, kl. 05.02
youngfishNorges SjømatrådsMSC-sertifiseringMSCnvg-sild