Men oppdrett utgjør fortsatt en liten del av det store amerikanske matvarekonsernet – uten at det legger noen demper på ambisjonene.
– Cargill tror at sjømat vil spille en viktig rolle for å fø verdens befolkning på en trygg, ansvarlig og bærekraftig måte, sier Ziv-Douki til Intrafish.
I april i fjor kjøpte Cargill nesten 25 prosent av Multi X (tidligere Multiexport) som er ett av Chiles tre største lakseprodusenter. IntraFish har meldt at prislappen lå rundt 2,7 milliarder kroner.
Multi X er verdens åttende største lakseprodusent, ifølge Kontali Analyses siste rangering.
