I fjor sendte Kvarøy Fiskeoppdrett 80–85 prosent av sin lakseproduksjon på 7500 tonn til det amerikanske markedet som i flere år har vært det største og viktigste for selskapet.
Kundene er grossister, distributører, butikkjeder, restauranter og røykerier. Blant annet har den gigantiske butikkjeden Whole Foods vært en stor kunde gjennom flere år.
– Da vi startet i USA utgjorde Whole Foods hele 94 prosent av vårt marked, nå er det nede i 60 prosent. Det er fortsatt en stor andel, men vi har bygget opp flere kunder, større kunder og jobber hele tiden med å finne det rette segmentet for premiumlaksen vår, sier administrerende direktør i Kvarøy Fiskeoppdrett, Alf- Gøran Knutsen, til Intrafish.
