For ett år siden ble det kjent at miljøforkjemper Petter Stordalen serverte gjestene ved Farris Bad pangasius fra Colombia - 1000 mil unna. Kritikken fra fisker-, miljønæringen og kolleger i turistnæringen var massiv. Verdensmester i kokkekunst, Geir Skeie, ristet på hodet over at Farris Bad serverte pangasius.
– Skjerp dere, Petter Stordalen og Farris Bad. En slik smakløs fisk burde dere ikke tilby gjestene deres. Tenk, sa han i mai i fjor. Nå er det Hurtigruten som serverer gjestene sine samme fisk som Stordalen ble slaktet for å bruke.
Oppgitt
–
