Det går frem av statistikk fra markedsbyrået Nielsen.
Totalt var salget av laks på 57.364 tonn i 12-månedersperioden til og med 25. februar i år. Det er en økning på 0,1 prosent sammenlignet med samme periode ett år tidligere. Fersk laks stod for det meste av salget med 45.990 tonn, en økning på 1,6 prosent. Verdien var samtidig opp 1,2 prosent.
For fryst laks var volumet ned 1 prosent til 6.094 tonn, mens andre lakseprodukter, i hovedsak hermetisk, var ned 9,9 prosent i volum til 5.280
