Uavhengig av synspunktet ditt – om han er en fryktløs aktivist eller en skikkelse til latter – beskriver Staniford bakgrunnen sin i den nordlige engelske byen Liverpool som «middelklasse». Hans far, som spilte rugby, var den første i familien som gikk på college. Om måltidene sier han at familien var ambivalent til sjømat.
– Vi hadde ganske landbasert kosthold», sier han til intrafish.com, og legger til: – Vi spiste noen ganger fisk.
Staniford, 52 år gammel, er den selvutnevnte trusselen mot den globale lakseindustrien.
