IntraFish skriver i dag om konsulent Christoffer M. Nielsen som er sterkt kritisk til hvordan Mattilsynet er organisert og opererer. Han mener blant annet at Mattilsynet er for svake juridisk, og at de «kun er opptatt av å beskytte seg selv for ikke å gjøre feil».
IntraFish har bedt Mattilsynet om å kommentere Nielsens påstander. Mattilsynet svarer ikke direkte på hans kritikk, med via pressetjenesten skriver Elisabeth Wilmann, direktør avdeling fisk og sjømat, følgende:
«Mattilsynet har mange jurister og har lang erfaring med både å utvikle og håndheve regelverk.
