– Har laksen det bra under intensiv produksjon i lukkede oppdrettssystemer? Resultatene fra doktoravhandlingen til Lene Sveen viser at lakseskinnet gjenspeiler oppdrettsmiljøet og dermed kan fortelle noe om laksens velferd, skriver Universitetet i Bergen.
Her kan du lese et intervju med Sveen hos Tekfisk.
I lukka systemer kan høy biomasse være med på å øke lønnsomheten i produksjonen. Høy biomasse og trenging av fisk kan også oppstå i perioder før sortering, vaksinering og behandling. Forskningsresultatene viser at laksen ser ut til å takle høy biomasse (75 kg/m3) så lenge vannkvaliteten er god nok.
Dersom biomassen øker eller vannkvaliteten reduseres aktiveres slimproduksjonen og immunresponser i skinnet.
