En ny studie viser at oppdrettslaks med et ekstra kromosomsett ikke vil formere seg i det fri, og at den i tillegg har positive filet-kvaliteter.
De fleste oppdrettslaks er såkalt diploide. Det vil i at de har to sett med kromosomer i cellene sine, akkurat som vi mennesker. Ved å utsette befruktede fiskeegg for høyt trykk er det mulig å skape fisk med tre sett kromosomer, såkalt triploid fisk, skriver Norsk institutt for naturforskning (NINA).
Mindre omega-3
Triploid laks har god vekst og gjør det generelt bra i oppdrett.
