Sjømatnyhetsbrevet ble ikke publisert forrige uke siden jeg var på ferie i Berlin. Derfor tar jeg i denne utgaven for meg hendelser de siste to ukene.
Praktisk talt alle børsnoterte sjømatselskap har nå publisert sine resultater for tredje kvartal. Gjennomgående var marginene bedre enn samme kvartal i fjor, drevet av høye priser. Samtidig opplever lakseprodusenter, som resten av verden, en høy inflasjon – altså kostnadsvekst.
Fôr står for over halvparten av en lakseprodusents kostnader. Foreløpig har ikke fôrprisene løpt løpsk, men utviklingen fremover avhenger av prisutviklingen for råvarene som inngår i fôret.
