Det var spørsmålet som havbruksekspert Arnfinn Aunsmo ifølge programmet skulle besvare i åpningsinnlegget sitt på årssamlingen til havbrukerne i Trøndelag og Møre og Romsdal, organisert i bransjeorganisasjonen Sjømat Norge Havbruk Midt. Møtet går med rundt 130 deltakere av stabelen i Trondheim i dag mandag og i morgen tirsdag.
- Det var her i Midt-Norge at laksenæringa ble født rundt 1970. Vi var lenge ledende og Salmar er blitt ett av verdens ledende havbruksselskaper. Vi er fortsatt gode, men mye kan bli bedre, sier han til IntraFish i en samtale etter foredraget.
