Atlantic Sapphire skal levere til britiske Whole Foods

Avtalen med Whole Foods Market UK gjelder salg av oppdrettslaks produsert i landbaserte anlegg, og salget skal skje i alle butikkjedens utsalg. Atlantic Sapphire sendte nylig den første leveransen fra sin danske virksomhet.

– Dette markerer første gang at landbasert laks er solgt i Storbritannia, sier administrerende direktør Johan Andreassen til IntraFish.

– Produktet ble lansert på Whole Foods Kensington i London mandag, merket som «Atlantic Sapphire. Responsibly Farmed Salmon Fillet», forteller han.

Laksen blir solgt til Whole Foods Market direkte, og får plass i ferskvaredisken.