Cermaq er verdens nest største lakseprodusent, med produksjon i Norge, Chile og Canada. Selskapet er heleide av japanske Mitsubishi Corp., og har såkalt avvikende regnskapsår. Regnskapsåret 2020 går fra 1. april 2019 til 31. mars 2020, og 2019 er fra 1. april 2018 til 31. mars 2019.
Cermaq Group har hovedkontor i Oslo, mens hovedkontoret for Cermaq Norway ligger i Steigen, som også er senter for deres norske lakseproduksjon. I Norge har de også en betydelig produksjon i Finnmark.
