Ettersom lakseprisen i løpet av de siste ukene til tider har vært over 40 kroner, forsvinner marginene til lakseforedlere og røykerier.
Selv om prisene har avtatt noe de siste par ukene, spår analytikere likevel priser over snittet i lang tid fremover.
I fordelingsindustrien i Europa, fra store aktører til mindre, er det mange som sier at situasjonen har blitt svært vanskelig.
- Det er et stort tema for Alfesca i dag, fordi vi taper stort på marginene, på grunn av de høye råvareprisene på laks, sier administrerende direktør Xavier Govare til IntraFish.
Selskapet
