Med et konsum på 12 millioner tonn sjømat til en verdi på 55 milliarder euro, er EU foran Japan og USA på listen over verden største sjømatkonsumenter, ifølge en ny rapport fra Europakommisjonen. Rapporten heter ”Study on the supply and marketing of fishery and aquaculture products in the European Union.”
Uten hotell, restauranter og cateringbedrifter var konsumverdien 47 milliarder euro i EU, 46 milliarder euro i Japan og 10 milliarder euro i USA.
Japanerne er likevel de som bruker mest av matbudsjettet på sjømat med en andel på 17,4 prosent.
