– Veksten vi har sett i Europa innen forhåndspakket kommer også i USA, sier direktører.
Til tross et stort sjømatmarked i USA, er konsumet av laks per person fortsatt lavt – kun 2,4 pounds (cirka 1,1 kg) per år. Store lakseoppdrettere håper nå at deres nye produksjonslinjer for foredlede, skinnpakkede produkter kan øke etterspørselen. Med skinnpakkede produkter menes produkter lagt på et pappstykke, innpakket med tynn, gjennomsiktig plast.
Marine Harvest har anlegg i Dallas og Miami, og en avdeling som fokuserer utelukkende på konsumprodukter for det amerikanske markedet.
