I toppen av Lerøy Midt nye fabrikk sitter det seks operatører på rekke og rad med store skjermer foran seg, og styrer fôringen av laksen ute i merdene, skriver Hitra-Frøya.
– Måten vi utfører fôringene på er banebrytende, sier leder for tilvekstsenteret, Ole Groven Eskerod.
– Tidligere hadde vi 75 fôrere på de ulike oppdrettslokalitetene. Nå har vi samlet folk på Jøsnøya, og grunnen til det er at vi ønsker å skape et godt fagmiljø og spisskompetanse innen fôring.
Eskerod forklarer videre at dette er en del av Lerøys strategi for økt produksjon, bedre fôringskontroll og utnyttelse av maksimalt tillatt biomasse i merdene.
