Konferansen avholdes på Radisson Blu Plaza Hotel i Oslo, og ikke mindre enn tre statsråder stiller.
Næringsminister Monica Mæland, fiskeriminister Elisabeth Aspaker og landbruks- og matminister Sylvi Listhaug skal alle holde åpningsappeller.
Videre skal en rekke fremtredende personer fra akademia, organisasjoner og næringsliv holde foredrag.
Etter lunsj er det en egen sesjon for «trygg og sunn mat med mindre miljø- og klimabelastning». Her skal blant annet Geir Ove Ystmark, administrerende direktør i Sjømat Norge tale.
Camilla Røsjø, divisjonsdirektør i Nofimas matdivisjon, skal også tale under denne sesjonen.
Mot
