Fôret førte til den første oppdrettslaksen med et forhold for fisk-inn, fisk-ut på under 1 til 1, og har fått rangeringen «Good alternative» fra Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.
- Dette er en «game changer». Ingen har satt så ambisiøse mål og nådd dem, sier Vidar Gundersen, bærekraftleder hos BioMar.
Forhold fisk-inn, fisk-ut for fôret «In the Blue» er 0,7-1, mens andre laksefôr har et forhold på 1,6-1. Whole Foods akvakulturstandard har mål om et forhold på 1-1.
- Jeg vet ikke om et annet oppdrettsanlegg som er en nettoprodusent, og for meg betyr det svært mye, sier David Pilat, global sjømatkoordinator hos Whole Foods Market.
Fiskeoppdrettere
