Undersøkelsene ble gjennomført som omfattet reproduksjon, larveoppdrett, effekter av gyting og inkubasjonstemperatur ved klekking, overlevelse og viabilitet hos larver og vekst hos juvenile.

48 timer etter klekking ble larver overført til er glassfiberkar med delvis lukket resirkulering av vannet, mekanisk og biologisk filtrering og UV-sterilisering. Larvene ble holdt i mørke de tre første dagene. Når larvene var fire dager gamle ble det igangsatt fôring med grønnalgen Chlorella sp. og rotatorier.

De eksperimentelle undersøkelsene av Trigla lucerna bekrefter muligheten for oppdrett etter ytterligere optimalisering av de forskjellige biologiske fasene.

Forskningen ble støttet av det italienske landbruks- og fiskerimyndigheter.

FAKTA OM KNURR

Vanlig knurr (eutrigla gurnardus) kan bli 45 cm lang og 1,2 kilo tung. Rødknurren (trigla lucerna), som er den andre av de to knurrene som opptrer fra Vest-Afrikas kyster og nordover til Finnmark. Hovedutbredelsesområdet er fra den engelske kanal og sørover. Rødknurren kan nå en lengde på 75 cm og veie opptil 5,2 kilo. Navnet har fiskene fått fordi de lager en knurrende lyd når de kommer på land. Denne lyden oppstår som et resultat av svingninger i svømmeblæren. Begge fiskene trives best på bunnen der de jakter på børstemarker, krepsdyr og små fisk.

De tre fremste finnestrålene på brystfinnene er frie og knurren bruker disse som ben. Blir fisken skremt, flyr den nærmest avgårde ved hjelp av brystfinnene.

Selv om det er lite kjent, har knurren et hvitt og fast kjøtt som smaker utmerket.

Knurren trives fra fjære og ned mot 150 meters dyp. Både rødknurr og vanlig knurr observeres jevnlig i Åmøyfjordens mørke vann.

Nyheter

Oppdrettsforsøk på rødknurr