Knapphet av laks fra Chile på grunn av den nylige algeoppblomstringen i landet har allerede økt innkjøpsprisene for noen russiske kjøpere, ifølge aktører i næringen, noe som gjør at kjøperne ser seg om etter alternativer.
- Siden begynnelsen av laksekrisen i Chile har innkjøpsprisen for oss – og jeg kjenner også til andre russiske distributører – økt med 2 dollar i snitt, opp til rundt 7,50 dollar til 8 dollar per kg, sier Ilya Bereznuk, talsperson for Russian Aquaculture, til IntraFish.
