– Det er dønn stille. Det er lite som skjer, sier en oppdretter om laksemarkedet fredag ettermiddag.

LAKSEPRISEN
  • Fredag ettermiddag inngås kontrakter for mye av neste ukes handel i spotmarkedet for fersk laks
  • Prisene varierer vanligvis mellom ulike vektklasser og produksjonsområder, og kan også variere, avhengig av hvilket marked fisken selges til, samt hvilken ukedag den skal leveres. Sånn sett finnes det ikke en, men mange, laksepriser.
  • Prisene som rapporteres i Intrafishs prissak, er et øyeblikksbilde i det artikkelen publiseres. Prisene er ofte en kombinasjon av faktiske handler og forventninger om handler senere på dagen.
  • Bruken